本報訊 “五一”假期臨近,為保障節(jié)日期間食品安全,4月27日,縣市場監(jiān)管局城關(guān)市場監(jiān)管所聚焦重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié),開展食品安全專項檢查。
針對節(jié)日消費特點,本次檢查以商超、餐飲單位為重點檢查場所,以蔬菜水果、調(diào)味品、米面油、酒類、肉制品等節(jié)日熱銷食品為重點檢查對象。執(zhí)法人員圍繞經(jīng)營者資質(zhì)、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗、索證索票、食品標(biāo)識標(biāo)簽等方面全面開展監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣、過期食品等違法行為,督促食品經(jīng)營者做好自查自糾,落實好食品安全主體責(zé)任,及時排查和消除食品安全風(fēng)險隱患,守護(hù)群眾舌尖上的安全。
(易淑勇 龔 卯)