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發(fā)刊日期:2025-04-02
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羊肚菌撐起“致富傘”
本報(bào)訊 3月底，擂鼓鎮(zhèn)紅巖村的綠谷食用菌公司30余畝羊肚菌迎來采收季，新鮮上市的羊肚菌為人們又增添了一道春日舌尖上的美味。
走進(jìn)綠谷食用菌基地，一座座標(biāo)準(zhǔn)化大棚整齊排列，一朵朵羊肚菌撐著褐色的“小傘”，錯落有致地盛開在菌壟上，散發(fā)著獨(dú)特的芳香，工人們正忙著采摘、分揀、包裝，現(xiàn)場一派繁忙景象。
“現(xiàn)在基本就是當(dāng)天采收當(dāng)天銷完。”綠谷食用菌基地負(fù)責(zé)人胡永剛說。
羊肚菌素有“菌中之王”的美譽(yù)，在市場上十分緊俏。2021年10月，我縣正式引進(jìn)羊肚菌種植項(xiàng)目并試種成功，眾多外地客商積極投身這一產(chǎn)業(yè)，胡永剛便是其中一員。
“我是湖南人，特意跑到這兒來種植羊肚菌，我們通過檢測發(fā)現(xiàn)這里的土質(zhì)富硒，水質(zhì)也好，加上晝夜溫差大，種出來的羊肚菌體大肥美，味道特別棒。”胡永剛告訴記者。
近年來，我縣依托生態(tài)優(yōu)勢大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，政府出臺系列扶持政策，縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心提供技術(shù)指導(dǎo)，推動了羊肚菌產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。目前，全縣羊肚菌種植面積已突破2000畝，帶動1000余戶農(nóng)戶參與其中，戶均年增收1萬元?！ ?/p>
（杜登艷 明 康）